Hoje partilho uma receita que a minha mãe costuma fazer muito e da qual eu gosto bastante – Receita de Tarte de Melão e Meloa!
Considero que seja uma receita relativamente simples de fazer.
Espero que vocês gostem e que consigam fazer também!
Vamos lá:
Vamos então ver quais os ingredientes que necessitamos para a preparação da tarte.
Ingredientes para Tarte de Melão e Meloa:
- 6 gemas
- 2 dl de natas
- 1/2 de melão pequeno
- 1 meloa pequena
- 1 lata de leite condensado
- 1 rolo de massa quebrada
- Margarina para untar
Preparação da Tarte de Melão e Meloa:
1º Desenrole a massa e forre uma tarteira previamente untada com margarina. Apare os bordos e pique o fundo da massa.
2º De seguida numa tigela, junta-se o leite condensado com as natas e as gemas. Agora vamos mexer bem e vertemos para a tarteira.
3º Logo depois, leve a tarteira ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 40 minutos ou então até que fique cozido. Aconselho a irem espetando um palito, de forma a conseguirem verificar se está cozido, ou não.
4º Para finalizar, retiramos a tarteira do forno e deixamos arrefecer. De seguida, vamos decorar a tarte, vamos lá!
5º Agora, vamos dar um toque delicioso à nossa tarte de melão e meloa. Vamos retirar bolinhas de melão e meloa e dispomos por cima da tarte, decorando a gosto.
NOTA:
Para conseguir aquelas bolinhas perfeitas como na foto, aconselho a utilização de uma colher própria para esse efeito.
Espero que tenham gostado e que façam bom proveito!
Até à proxima 🙂
Fotografar e cozinhar, poderá existir algo melhor e mais apaixonante do que isto? Não me parece!
Espero que gostem das minhas receitas 🙂
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