Receita de Bolo de Iogurte

Fonte da imagem: fabricocaseiro.blogspot.pt

Hoje envio mais uma receita de bolo de iogurte, apesar de saber que já existem mais algumas receitas destas. Deixo os links para o caso de quererem dar uma olhadela:

Mais Receitas de Bolos de Iogurte

Vamos então ao que interessa! 🙂

Ingredientes:

• 3 a 4 medidas bastante rasas de iogurte de açúcar;
• 4 medidas de iogurte de farinha;
• 4 ovos;
• 1 iogurte de aroma;
• 1 c.sopa de fermento em pó;
• 1 medida rasa de iogurte de óleo de girassol.

Preparação:

1. Para começar, vamos então pré-aquecer o forno a 180ºC;

2. De seguida, untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha;

3. Agora vamos juntar numa taça, o iogurte, ovos, açúcar, o óleo e a farinha com o fermento;

4. Batemos com uma batedeira (ou colher de pau) até a massa estar homogénea e começar a fazer algumas bolhas (não devemos bater de mais para que o bolo não ficar muito pesado);

5. De seguida vamos deitar a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente 40 a 45 minutos (convém ir verificando se o bolo está cozido, bastando para isso espetando um palito no centro e se este sair seco, é porque o bolo está pronto a ser retirado do forno);

6. Agora que já retirámos o bolo do forno, está na hora de deixar arrefecer um pouco na forma antes de desenformar;

E está pronto! Aconselho a servir morno! 🙂

Bom Apetite !

Fonte da imagem: fabricocaseiro.blogspot.pt

Rafa

Embora a minha área profissional não esteja ligada à cozinha, adoro cozinhar e experimentar novas receitas! Espero que gostem das minhas partilhas =)