Ingredientes:
- Nata – 2 Pacotes (2 dl)
- Leite Condensado – 1 Lata
- Gelatina – 5 Folhas
- Clara – 2
- Bolacha Maria – 1 Pacote
Preparo:
1º . Para começar, bater as natas com o leite condensado.
2º . Depois, as folhas de gelatina devem ser previamente demolhadas em água fria. Entretanto aqueça 1 dl de água quando ferver tire para fora.
3º . Retire as folhas de gelatina da água fria e esprema bem. Derreta as folhas na água quente e mexa com uma colher até ficar tudo dissolvido. Junte ao primeiro preparado e mexa bem.
4º . Bata as claras em castelo e depois misture ao preparado.
5º . De seguida, unte uma forma de tarte com margarina e depois polvilhe com a bolacha que foi previamente triturado ou esmagadas
6º . Para desenformar melhor pode forrar a base com papel vegetal. Guarde um pouco de bolacha para decorar.
7º . Deite o preparado na forma. Tape com uma película transparente e leve ao frigorífico no mínimo 6 horas.
8º . Para terminar, para desenformar pode molhar a forma em água quente para soltar e depois decore com o resto das bolachas esmagadas.
Fotografar e cozinhar, poderá existir algo melhor e mais apaixonante do que isto? Não me parece!
Espero que gostem das minhas receitas 🙂