Ingredientes:
– 5 dl natas
– 125 g miolo de amêndoa
– 200 g ovos moles
– 150 g açúcar
– 300 g bolacha-maria
– 2 clara(s) de ovo(s)
Preparação:
1º. Bata as natas até ficarem firmes. Junte de seguida o açúcar e bata novamente.
2º. Bata as claras em castelo bem firme.
3º. Envolva as claras com as natas e deite metade da mistura numa taça grande ou em tacinhas individuais.
4º. Cubra o creme com bolachas maria raladas e depois deite por cima o restante creme.
5º. Volte a cobrir com bolachas raladas, espalhe por cima os ovos moles e polvilhe com a amêndoa.
Fotografar e cozinhar, poderá existir algo melhor e mais apaixonante do que isto? Não me parece!
Espero que gostem das minhas receitas 🙂